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わたしは料理は得意ではありませんが、ブラウンマルチクイックのおかげで、料理の達人になった気分です。

レポートしていただいた商品の情報

興味を持ったきっかけは？
もともとミルサーがあったのですが、スープを作ったり、何か料理に使うには小さすぎ不便さを感じていました。ジュース以外にも、ポタージュスープなどを手軽にを作りたいと思っていましたが、ミキサーだと大きすぎ、置き場所にも困りますし、洗うのも面倒なので、どうしようかとためらっていました。でも、子供の離乳食を始める必要も出てきましたし、なにより料理の幅を広げたいと考えて、使いやすくて、何かコンパクトなものはないかと捜していました。

どこがよかった？
価格が手ごろ。鍋の中で直接使えるので、洗い物も増えず楽です。壁にかけて置けるので、使いたいときにすぐに使えます。洗うのも、簡単なので、気軽に使えます。収納も思ったほどかさばりませんでした。

気になったところは？
ふんわりと泡立てたり、まんべんなく砕くためには、ただ漠然とバーを握っているだけでなダメだったところです。円を描くようにまわしたり、上下左右に動かす必要があるので、ちょっとしたコツが必要だと思いました。ただ、大量に何かを作りたいというときは、少し小さすぎるかもしれません。

どんな人におすすめしたい？
これ一台で、ケーキ、スープ、餃子、ハンバーグと、ちょっと手間がかかる料理も簡単に、短時間で出来るようになりました。料理が得意な人はもちろん、ちょっと苦手だな、面倒だなという方にも、ぜひおすすめしたいですね。また余り物の肉（何でもOK）が、ものの１０秒でミンチになるので、わざわざミンチ肉を買わなくなりましたし、本格的ケーキも簡単にできるので、甘いものを買わなくなり、無駄な出費を抑えられるようになりましたから、食費を節約したい方にもおすすめですよ。離乳食も病人食も、本当に簡単に出来ます。
　

詳細レポート

我が家に到着したブラウンマルチクイック！

左よりチョッパー、マルチクイック本体とブレンダー（上下分割）ミキサー、付属品の専用軽量カップです。

　

壁にとりつけることもできます。

　

いつでも使いやすいようにキッチンに壁がけ

早速、料理に活用してみました。

まずは、サツマイモのポタージュスープ。
サツマイモを湯がいた鍋の中にそのままブレンダーを入れて、スイッチON（火は止めてくださいね）。

　

鍋の中でサツマイモをつぶしています

ぐるぐると時計回りに回したり、少しだけ上下にうごかしたりしていると、あっという間に、サツマイモはつぶれてなめらかな状態に。あまりにも早く、しかもとっても滑らかに出来上がったのには、正直驚きました。離乳食用に少しだけとりわけ、残りは、牛乳をいれてサツマイモポタージュスープを作りました。

　

サツマイモポタージュスープの完成

サツマイモの自然の甘みのあるスープは本当においしかったです。

他にもかぼちゃやコーンスープもつくりましたが、とっても簡単＆おいしく出来上がり、夫も大満足でした。ちょうど、子供が離乳食を食べ始めたころに購入したので、離乳食用に作ったものをほぼすべてスープに変身させていましたので、かなり重宝しました。
　

つぎに、残り物の豚ばら肉をミンチにしてみました。
これも、十数秒で、繊維も残らず大きさも均一なミンチ肉が出来上がり、大満足でした。
　

普通のバラ豚肉もミンチに変わります。

次は、冷蔵庫の掃除もかねて（！？）、餃子を作ってみました。
白菜、にんにく、しょうが、にら、豚肉を適当な大きさに切り、しょうゆ、ごま油も全てチョッパーにいれ、スイッチON。

　

餃子の具を全て入れました。

数十秒で、餃子の具が出来上がりました。

　

数十秒で餃子のタネの完成

また、チョッパーそのものが入れ物になり、滑り止めの底の部分がはずれ、ふたにもなるので、砕いたあとそのまま保管することもできますよ。

　

そのまま保存容器としても使えます

餃子を作るときは、いつも包丁でみじん切りしていましたので、その労力と時間の短縮ができたのはうれしかったです。また餃子のタネは、チョッパーを使ったほうが、細かくきざむことが出来、大きさも、また混ざり具合も均一に仕上がりました。そのおかげで、食感も味も非常によかったです。

　

いつもよりネタが均等に混ざり合っていい味がでていました。

ケーキも作ってみました。
ブラウンマルチクイックのミキサーは、泡だて器と同じ形状でやわらかいため、より多くの空気を含ませて滑らかな状態に仕上がります。その上、ボールの底にうまく沿って泡立てることが出来るので、ハンドミキサーより泡立てやすかったです。
　

滑らかなケーキの生地ができました。	きめの細かいふわふわしっとりケーキが焼けました。

これ一台で、「つぶす」「まぜる」「きざむ」「あわ立てる」の４種類ができ、フードミキサーにも、ハンドミキサーにもなって本当に大活躍のキッチンツールでした。 同封されていたレシピ集には、いわしのつみれとか、えびとホタテのテリーヌなどもできるようなので、次は何を作ろうかと楽しみです。

わたしは料理は得意ではありませんが、ブラウンマルチクイックのおかげで、料理の達人になった気分です。