これ一つあるだけで、ひと通りの事はできてしまうので今日は何を作ろうかと考えるのが楽しくて。
今回レポートしていただいた商品の情報
> | ・商品名:平野レミの鍋 ドゥ!レミパン 蒸し台付き イエロー 24cm ・参考価格:12,915円(税込) by Amazon.co.jp ・レポート提供者:Mさん(主婦・静岡県) ・わがままおすすめ度:★★★★★★★★★☆(9点) |
興味を持ったきっかけは?
今までは取手の取り外しが出来て、フライパンや複数の鍋をひとつの取手で使いまわ
す、といったタイプのものを使っておりましたが、新しい家に引越しをしたところ、
コンロが3つあるのに取手が1つしかない為、せっかくのコンロを使いこなせなくて
悔しい感じでした。そこで、取手がはずれないフライパンを1つ購入しようと思い、
主婦友達に相談したところ、レミパンを薦められて購入することにしました。
どこがよかった?
まず見た目が可愛いこと。また、フライパンとしてだけでなく、お鍋としても蒸し器
としてもフライ鍋としても多機能に使える点。そして中身が見える蓋があること。さ
らに、その蓋には小窓がついているので、蓋を閉めたまま(中の温度も下げることな
く)調味料を加えられるんです!イカや海老を揚げるときも、これは蓋をしたまま揚
げれるので油が飛ばず危なくないですし、蓋のおかげでまわりが油などで汚れること
もありません。さらに、においも軽減で一石三鳥です。
気になったところは?
どんな用途にも使えてしまうので、ついつい常に出しっぱなしにしてしまいます。機
能的に劣るところは思いつかないので使えすぎて困る(笑)くらいでしょうか。
どんな人におすすめしたい?
さすが平野レミさんというか、とにかく徹底的に主婦にとって使いやすい設計がされ
ているな、という感じです。フライパンとしてだけでなく、お鍋としても蒸し器とし
てもフライ鍋にも使えますし、非常に工夫された使いやすい蓋がついています。です
から、料理が得意な人だけでなく、むしろ今まで料理が面倒だ、苦手だと思っていた
人にもお勧めかも知れません。本当に料理が楽しく、楽になりますよ! 忙しい方に
もうってつけだと思います。
詳細レポート
我が家の朝はいつも大忙しです。
朝は大抵どのお宅でもバタバタするとは思うのですが、我が家は子供がベタベタの甘えん坊さんになってしまうのでもう大変!(いつもは手をつなぐのも余りしないくらいのワンパク君なのですが・・・。)
しかも今まで調理器具にも不自由していたため、ほんと毎日旦那を送り出すまでテンテコマイでした。
と、言うのも、我が家は今までアパートでティファールのセットを(鍋数点+フライパン)使っていたのですが、マイホームに移ったら(IHにしたため)それが使えないことがわかり、急遽同じように取手が外せてIH対応のユニ・クチーナのセットを購入して使っていたんですよ。
ところが使い始めてすぐに不便さを感じるようになりました。
アパートの時はコンロが2つだったので、そう気にはならなかったのですが、今度の家はコンロが3つあり、一度にあれこれ出来ると思ったのに、取手が1つしかない為、せっかくのコンロを使いこなせなくて悔しい感じでした。
収納するのには省スペースでいいんですけどね。
でも使わないのはもったいないので、このセットはお鍋として活用することにして、新たに(取手がはずれない)フライパンを1つ購入しようと思いました。
せっかく買うなら使い勝手が良い物がいい!と思い、主婦友達に何がいいか相談してみたところ、このレミパンを薦められました。
料理家の平野レミさんは知っていたものの、レミパンは名前しか聞いたころがなかったのでどんなものかさっぱり知らなかったので、友達に、根掘り葉掘り聞いてみました。
購入する前に気になった点
■期待する点
・ フライパンとしてだけでなく、お鍋としても蒸し器としてもフライ鍋としても使えて機能的!
・ 中身が見える蓋。
・ 蓋に小窓がついているので、蓋を閉めたまま(中の温度も下げることなく)調味料を加えられる。
・ IH対応。
・ 色が可愛い。
・ 熱伝率が良い。
■心配な点
・ 重たいという噂がある
・ 収納にスペースをとらないか
といったかんじで、若干のマイナス意見はあるものの、私にとって魅力的な要素がいっぱいと感じたので、購入してみることにしました。
レミパン到着。それほど重くなくホッとする。
そしてレミパンが届いた日。
箱を開けた瞬間、「やっぱり可愛いなぁ」と思いました。
うちの台所は壁がクリーム色、システムキッチンは白とシンプルな色のため、色のある調理器具や食器のほうが映えるんですよね。
無駄だと考える方もいるかもしれませんが、私はこういった雰囲気も、料理を楽しく&美味しくすると考える派でして。
一番気になっていた重さも、いざ手にとってみるとそう重いとは感じずホッとしました。
うちの実家では父のこだわりで鉄の中華鍋を使っているのですが、それのほうがよっぽど重かったです(ちなみに母と私には大不評)。
平野レミさんは女性の料理研究家なので、色や重さをやっぱり配慮してくれてあるのかなぁと嬉しく思いました。
早速張り切っていろいろ作ってみましたので、感想をご報告しますね。
まずはずっとチャレンジ(リベンジ)したかったサーターアンダギー(沖縄の球状揚げドーナツ)から。
今まで何度か作ったことがあるのですが、まん丸という形のため、いつも周りが焦げてしまっているのに中は半生といった屈辱的な結果を納め、しぶしぶ小さいものを作ることを余儀なくされておりました。
低温で揚げると、油を吸いすぎてどっしり重くなってしまいますし・・・。
このレミパンならうまく出来そうな気がしていたのですが、結果はもちろん大成功。
蓋を閉めて(小窓は息抜きに空けておきます)揚げるため、油に使っている部分だけでなく、上を向いている部分にも(蒸しつつ揚げる感覚?)熱が伝わり、ムラなく綺麗な色にカラッと揚がりました。うーん美味しい!すっかり楽しくなって40個近くも作ってしまいました♪
甘い系だけでなく、おかず系の揚げ物もやってみました。丁度冷凍のイカリングがあったので揚げてみたのですが、うーん、便利で良い!
イカや海老などは途中で油がはねて危ないのですが、これは蓋をしたまま揚げれるので危なくないです。
蓋のおかげでまわりが汚れることもないし、においも軽減で一石三鳥。片面揚がったら、蓋を開けてひっくり返すのですが、中身が見
えるので、タイミングがわかりやすくて助かります。あと、ちょっと嬉しいなと思ったのが、蓋を立てられるので、台が蓋に付いた油で汚れなくて済むことです。
写真で判るように、蓋の内側も中にちょっとカーブした形になっているので立てても油分が垂れる心配もありません。
ちょっとしたことですが、けっこう嬉しいですよね。
次は一番使うであろう、焼き機能を試してみました。
朝の定番目玉焼きです。
3人分、いっぺんに焼ける大きさ(広さ)が嬉しいですね。熱伝率がいいのか、今までよりも時間がかからず焼けました。
炒め物も作ってみました。
焼きそばやチャーハンを作る時には3人分まとめて作っていたので、具と麺もしくはご飯を入れると
けっこういっぱいいっぱいで、かき混ぜるたびに回りにこぼしてしまっていたんですよ。
でもレミパンは高さがあるので全然大丈夫でした。
今度は、セットの蒸し台(セットになってない商品もありますので注意して下さい。)を使って蒸し物に
トライ。ジャガイモの丸ごと蒸しを作ってみました。
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蒸し器をいちいち出して使うのは面倒 ですが、これは台を置くだけで簡単蒸し器に 変身です! |
本体の高さもありますが、蓋にも丸みがあるので、高さのあるものでも大丈夫です。
水の減りがちょっと早い気がしますが、蒸す力が強いせいなんでしょうね。短時間で出来ちゃいました。
空焚きをしないように注意して下さいね。
今度は煮る機能。おでん(静岡風)を作ってみました。
大根の下茹でも、蓋を閉めて煮ればあっという間に出来てしまいます。
ついでに余った大根の葉も、湯がいて大根菜めしに。広いので1本分も余裕で入ります。
そして完成!予想以上に具がいっぱい入り、6,7人前も作ることが出来ました。
今回紹介した機能の他にも、パエリアなどのご飯を炊く機能、そしてチキンや卵などの燻製を作れる 機能まで付いていて、ほんと多機能なフライパン(鍋!?)で大活躍しています。
ホントに多機能。収納性もマル。
心配していた収納面も、本体に引っ掛ける箇所があるので、壁などに掛けれることが出来て便利でした。しまって収納する時も、蓋を反対に載せることでかさばりを抑えられます。
これ一つあるだけで、一通りの事は出来てしまうので、今日は何を作ろうかと考えるのが楽しくて。
夫にも「レミパンが来てから料理張り切ってるよね」と言われております。
やはり毎日使うものですから、使い勝手が良いものがいいですよね。
主婦の目から見て、太鼓判を押せる商品だと思いました。
> | ・商品名:平野レミの鍋 ドゥ!レミパン 蒸し台付き イエロー 24cm ・参考価格:12,915円(税込) by Amazon.co.jp ・レポート提供者:Mさん(主婦・静岡県) ・わがままおすすめ度:★★★★★★★★★☆(9点) |
千葉
蓋に問題あり!1万円も出したのに蓋が変形した。何度か落としたけれどもこれじゃぁ特徴が生かせない。蓋だけ売ってくれるといいのだが・・・皆さんも落とさないようにご注意を!
メーカーに言っても「アルミだから変形しやすい」とのコメントだけでした・・・立つからといってついついそこら辺に立たせて落としていた
他のフッ素加工に比べても傷つきやすく思います。
nyann
使い始めはかなりお気に入りで、レシピ本の中からいくつか料理していましたが・・・
1年で焦げ付くようになりました
今は、パスタ鍋として使っていますが。
1万円で1年・・・と思うと次はいいかな・と思ってしまいます。
ハルミ
とても気に入って使っていて、友達にも自慢していたのですが、一年たたない内に底のテフロンがはげてきて、今では、何も使えない状態で本当にガッカリしています。誰にも進められないし、もう買うこともありません。残念な商品でした。
ゴリ
良いことは皆さん書いているので、特に書きません。
この鍋の特徴が、使い方に合っていればメリットになりますし、合っていなければただの普通の鍋です。
わたしはこの鍋の特徴をメリットとは感じませんでした。ただの鍋です。
深さがあったのは良かったかも知れません。
私は欠点を書こうと思います。
強く言いたいこの鍋の「最大且つ致命的な欠点」は、「フッ素コートの耐久性の無さ」です。
これはちょっとひどいです。
フッ素コートが剥がれ始めたので、何故か調べてみたところ、公式ホームページにより簡単に結論が分かりました。
フッ素コートが剥がれた原因は、この鍋では調理したものを保存した事によるものと判明しました。
例え一晩でも、調理したものを保存すると、鍋表面のフッ素樹脂コートにある小さな穴から液体がしみこみ、内側から膨らんで剥がれてしまうようです。
カレーや味噌汁など、1?2人暮らしでは一度で消費することは少なく、最低一晩は入れたままコンロなどに置いておくことが多いと思いますが、それが出来ない鍋のようです。
そんなことは知らずにその様な使い方をしていた為、やはり表面のコートが剥がれ、料理に混ざるようになりました。
もうこの鍋は使えません。
買った時の箱や説明書は捨ててしまい確認が出来ませんが、そんな注意書きは読んだ気がしません。というか、1万円もする鍋にそんな落とし穴があるとはまさか思わず、普通の使い方をしていましたし、普通の人は大体そうなんじゃないかと思います。
(お使いになっている方、ご存じでしたか?)
HPには「間違った使い方」として紹介されていますが、使い始めた人がそんなものを読むわけもないと思うので、使用者にそれが周知されることもないでしょう。
ちょっと不親切な気がしました。
この鍋をまた購入することはないでしょう。
1万円も出すなら、もうちょっと頑張ってティファールの取っ手が取れるタイプのセットを買います。
これから購入をお考えの方は、メリットデメリットを自分の使い方に照らし合わせて考えてからの方が良いと思います。ご注意下さい。
参考:公式ホームページ「間違った使い方」http://www.do-remmypan.bee-affiliate.com/newpage4.html
アチコ
ほんと!高いだけ!(-ω-;)
フッ素コートが1年しないのにブツブツと
膨らんで剥がれてきました。
今は蓋しか使っていません。
蓋も取っ手の部分が取れてしまったので
ドライバーで締めなおしました。
このレミパンは1万円です!!
1万円なら、それなりの耐久性を持って欲しい!
デザインは利便性に1万円は払いたくありませんでした。
にしら
結婚のお祝いにお友達から頂き、喜んで使っていました。使い勝手はいいのですが、やはり1年過ぎた頃からフッ素樹脂コートが剥がれてきました。
今手元にある「Remmy's Recipes」を見ると、メリットばかりが書いてあり、使用時の注意点等はほとんど書かれていません。
私もカレーを作ると、1,2日は鍋に入れたままにしています。使い方に問題があると言われればそれまでですが・・・費用対効果を考えると、人にはおすすめできません。私も残念に思っています。
にしら
結婚のお祝いにお友達から頂き、喜んで使っていました。使い勝手はいいのですが、やはり1年過ぎた頃からフッ素樹脂コートが剥がれてきました。
今手元にある「Remmy's Recipes」を見ると、メリットばかりが書いてあり、使用時の注意点等はほとんど書かれていません。
私もカレーを作ると、1,2日は鍋に入れたままにしています。使い方に問題があると言われればそれまでですが・・・費用対効果を考えると、人にはおすすめできません。私も残念に思っています。
ユーコン
レミパンを主にフライパンとして使うつもりで約一年前に購入しました。
軽いし鍋としても使い勝手が良いと毎日のように愛用していましたが、
ここ最近急激にフッ素コートの効果がダウン。日々焦げ付きとの戦いで
ストレスが溜まる一方です。
安いものならすぐに買い換えるところですが、1万円もしたと思うとそう簡単
には捨てられず・・・。
レミさん本人の大ファンなのであまり悪口は書きたくないのですが、関係者
の方に改良を検討していただきたい思いもあり、書き込みました。
ひろこ
フッ素コートの修理ってしていただけないんですかね? もちろん有償でいいんです。使い勝手はとてもいいのでこのまま使わずに廃棄するのはもったいないんです!!! きっと修理したい人多いと思いますよ!
かず
この鍋のフッ素コート本当にひどいです
8ヶ月ではがれてきた時は?オタ゜ジマというところに電話し交換してもらいましたが、一年たつとまたはがれてきます。再度電話したけど、交換はできないと言われました。たぶんこの問い合わせが多く、断ることにしたんだと思います。こういうの平野レミさんはわかっているのでしょうか?
\480のフライパンだって何年か使えます。残念です
ジェット
私も使って1年半になりますが、ほんとに気に入っているので、ここの書き込みを見てびっくり!!
作ったものは耐熱ガラス容器に移す習慣のおかげかフッ素も大丈夫です。
説明書ひっぱりだしてきたら、使用上の注意の紙が1枚はさまっていました。
赤い大きな文字で長時間鍋の中に料理を入れたまま放置しないでくださいって書いてありますよー。
でももっと前に買ったひとの説明書にははさまっていなかったのかも??だとしたら残念。
しいたけ
レミパンの修理のことを調べていて、ココにきたので、一言。
レミパンは軽くて使い勝手がよく、色もきれいでキッチンが明るくなるので、
大好きでした。ホーレンソーを茹でたり、カレーをつくったり…。
でも、みなさん書かれているように、どんどん剥げてきちゃったんです。
長時間、料理をいれたままにしてはいけないっていう注意書きは、入っていなかったし、
今の今まで知らなかった(*_*)なんか残念です…
発売元は修理の事とか、もっと考えて欲しいですね!!
りょう
私も結婚式のお祝いにもらいましたが、2年ともちませんでした。フッ素加工面はボコボコになるし、最近気づいたのですが、底が剥がれてきました。底の板が剥がれるフライパンは今まで見たことがありません。
一晩置いてはいけないとありますが、一晩って6時間程度でしょう。
煮込み料理もままならないってことですよね。
今回は貰い物でしたが、非常に高い買い物だと思います。
ひろりん
高かったので、なんとかならないものかと検索してて、こちらへ辿り着きました(^^;)
やはり同じ思いをしている方が沢山いらっしゃいますね?(T△T)
安物じゃないだけに残念・・・もう絶対買いません
kyoママ
レミパン選べるギフトで迷いに迷って選択。届いて説明書を読んだら、使用に関して制約が多いし、収納に場所をとるし、値段の割に安っぽいかな。それに今日蒸し器で使っていたら、お水が無くなっていたのを気がつかずにいて空焚き状態にしちゃいました。。。。交換も修理も無理なのかしら?だったら高ーいお買い物ですよね。トホホ。。。
まー
うーん、みなさん使い方悪いですね・・。私は2年以上もっていまして、はがれ等ありません。説明書(注意書き)も初めに読んでました。注意書きが入ってないとかウソはやめましょうね。
まみ
剥がれないといわれる人の使い方をお聞きしたいですね。どう見てもぼったくり商品でしょう。
まこ
私はテフロン再加工してもらい
ました。
新品みたいになり
満足です
k
自分も二年使ってますが大丈夫ですね。まぁレミパンにかかわらずフッ素コートは酸化に弱いので綺麗な加工ほど傷等に弱いです。
いれっっぱなしによる酸化に弱いのは当たり前というか、常識だと思っていたので意外としられてないんですねー。、
値段の問題ではないと思います。
値段高いなら名前つきのライセンス商品はやめたほうがいいと思います。
プロデュース物は製作のほかに本人にもギャラが出てるわけですから、ほかのものより高いのが基本ですし、その名前に安心を買っていると思えば仕方がなく思います。
まあちゃん
皆さん同じ思いをしているので 私も書きます 1年もしないうちに内側のフッ素がはがれてしまいました メーカーに電話を入れたら 煮物をいつまでもなべに入れておかないでと言われました そんなに長くいれて置いたわけではありません 暑いので冷めるまでの間ですから2時間ぐらいのものでしたが こんなフッ素加工って有りますか 応対も木で鼻をくくったような対応で とてもメーカーの対応とは思いませんでした 不愉快で腹が立って
フレディ
やはり、問題ありだったんですね。まだ、5ヶ月しか経っていないのですが、底のテフロンがぶつぶつしてきました。友人が、先に買っていて、「あれよくないよ」といっていたので、説明書に書いてある通り、入れっぱなしにしないで使用していたのですが。どなたか、テフロン再加工してもらった、とありましたが、製造元に連絡すればいいのでしょうか?もう箱もないので、5ヶ月でも有償ですよね?使い勝手はよかったので残念。消費者センターに連絡しようかと思ってます。
いたちむし
いつも便利に使わせていただいています。
1年くらい前から蓋の内側の塗装がはげてきました。
料理に中に入っていと思うと心配です。
サービスに電話したら、体内に入っても出て行くの安心だと言われました。でもあまりいい気はしません。
皆さんは蓋の内側の塗装がはがれたことはありませんか。